Главная Статьи Статьи по свиноводству СЕКРЕТЫ СНОВСКИХ СВИНОВОДОВ

СЕКРЕТЫ СНОВСКИХ СВИНОВОДОВ

 СПК «Агрокомбинат «Снов» по праву можно считать не только визитной карточкой сельского хозяйства Беларуси, но и образцом современного аграрного производства индустриального типа «от поля до потребителя».

Предприятие было образовано в 1951 г. после объединения шести мелких хозяйств. Сегодня это крупнейший поставщик мясной и молочной продукции, имеющий собственную торговую сеть.
 
Почти 90% посевных площадей задействовано на получение качественных кормов. В СПК имеется более 10 тыс. голов крупного рогатого скота, свиноводческий комплекс мощностью 60 тыс. голов откорма свиней в год и птицефабрика со среднегодовым производством 8500 т мяса бройлеров.
 
Вся продукция животноводства перерабатывается на собственном мясокомбинате, выпускающем свыше 700 т колбасных изделий в месяц. В цехе переработки молока мощностью 60 т в смену производится 20 наименований молочной продукции.
 
Несмотря на сложную финансово-экономическую ситуацию, сложившуюся сегодня в стране, показатели «Агрокомбината «Снов» по всем отраслям производства держатся на высоком уровне. По итогам 2011 г. предприятие рассчитывает выйти на экспортные показатели в размере $18-19 млн. Торговая марка «Снов» широко известна в Санкт-Петербурге, Москве, Смоленске, Туле.
 

В 2011 г. особенно хорошие результаты работы у свиноводов. Они получили 1000 т прибавки высококачественной свинины. Как удалось выйти на столь значительный рост при той же структуре стада, которое насчитывает 2500 голов основных свиноматок, мы выясняли у начальника свинокомплекса Ивана Ивановича Давшко.

 
По словам Ивана Ивановича, никаких случайностей здесь нет. Достигнутые показатели – результат многолетней кропотливой и последовательной работы всего коллектива свинокомплекса. Еще в 1990-х гг. хорошие результаты показали опыты по получению трехпородных свинок, когда эстонскую беконную породу заменили породой дюрок. Это дало повышение скороспелости, уменьшение толщины шпика до 15 мм, среднесуточные привесы возросли в группе поросят-сосунов до 270 г, на доращивании – до 560 – 600 г и на откорме до 800 г.
Секреты свиноводов
 

С 2000 г. на предприятии полностью используется трехлинейная схема гибридизации: крупная белая х ландрас х дюрок. Начался переход на новую генетику. Хряков и сперму пород ландрас, дюрок, йоркшир, завозили из Литвы, Норвегии, Дании. Свинок отбирали и выращивали сами, около 150 голов французской селекции закупили на племрепродукторе ГП «ЖодиноАгроПлемЭлита» НПЦ НАН Беларуси по животноводству. В прошлом году из Дании завезли 25 хряков породы ландрас. При искусственном осеменении используется самое современное оборудование и эффективные разбавители спермы.

И вот заслуженный результат. В 2011 г. оплодотворяемость свиноматок составила 90 - 92 %. В опоросах было получено по 12 – 14 поросят. Около 10 % опоросов принесли 15 – 17 поросят. Индекс опоросов – 2,35 на свиноматку, что соответствует лучшим европейским показателям. Продуктивность маточного поголовья достигла 25 деловых поросят, тогда как в прошлые годы получали только по 22 поросенка от свиноматки.
Свой вклад в достижение этих показателей внесло совершенствование технологии кормления, в основе которого собственная кормовая база. Рецептуры комбикормов отработаны с учетом специфики местного сырья. В зерновой группе до 40% увеличено содержание кукурузы. Все комбикорма скармливаются только в гранулированном виде.
Оборудование для свиноводства
Cегодня все производственные здания свинокомплекса полностью перестроены и модернизированы. Благодаря реконструкции свинокомплекс, проектная мощность которого была рассчитана на производство 2500 т свинины, в 2011 г. превысил этот показатель в 2, 8 раза, увеличив его до 7000 т.

Технические решения по реконструкции, комплектации и поставке необходимого оборудования осуществляли специалисты ГК «Неофорс». Сотрудничество между ГК «Неофорс» и «Агрокомбинатом «Снов» имеет давнюю историю. Ровно 13 лет назад стартовал первый проект по комплексному перевооружению белорусского 

свиноводческого предприятия на основе современных западноевропейских технологий и оборудования.

Несмотря на проведенную реконструкцию, растущие масштабы производства диктуют необходимость строительства новых помещений для содержания животных. В 2012 году будет завершено строительство и оснащение трех зданий откорма на 2400 свиномест каждое. После их ввода в эксплуатацию новая площадка даст возможность дополнительно выращивать до 23 000 свиней в год.

По итогам 2011 г. рентабельность работы свинокомплекса составила 25%, что на 10% выше прошлогоднего показателя. Столь существенный рост связан с увеличением объемов продаж на экспорт. Качество свинины, которое производится в «Агрокомбинате Снов» соответствует стандартам ЕС, пользуется спросом на российском рынке.
 
На ближайшие годы в планах сновских свиноводов получить от свиноматки 30 деловых поросят, что позволит вырастить 63 000 голов молодняка и выйти на уровень производства 7500 т свинины в год.
Все перечисленные достижения – это в первую очередь результат слаженной работы коллектива свинокомплекса. Сегодня здесь трудится 88 человек, многие из которых, как Иван Иванович, имеют свиноводческий стаж более 30 лет. Товарищеская атмосфера в коллективе, хорошая мотивация труда, профессионализм, стремление к новому – вот главные секреты и слагаемые успеха сновских свиноводов.
 

С.Латыпов

 

  • Группа компаний “Неофорс”
  • РФ, г. Смоленск, тел. +7 4812 320 462
  • E-mail: info@neoforce.ru